あまくない砂糖の話のTT3のレビュー・感想・評価

製糖、製塩、精米、精油。。。江戸の脚気は白米が原因だったし、ミネラルを含まない製塩の害もわかってきている。自然界から一部だけを綺麗に取り出した物は、その害を補ってきたものを排除し、結果健康を害するんだと。しかし砂糖だけじゃなく、果糖もダメなんだ。。。？カロリーだけでは測定できない害がある事はわかった。

当然ワインには果糖が残留してると思うがどうなんだろう。お菓子も炭酸飲料もほとんど摂らないので、次は酒でやってほしい。