カルフォリニアにある日本食レストランが舞台。
寿司に魅了される移民の女性が主人公の料理ヒューマン物語。
海外映画に出てくるようなトンデモ日本食やトンデモ日本人が一切出てこないので、日本人としてはホッと一安心。
しっかりと地に足がついた上質な物語。
シングルマザーのフォアナが家族としての幸せと自分の夢の間に揺れる姿がなんとももどかしい。
静かな性格の彼女だけどしっかりと野心的な部分もある。そんな彼女を応援したくなるし、1人で頑張る彼女をしっかりと支えてくれる日本人料理人の存在がこの作品の癒しになっていた。
それにしても主人公フォアナを演じた女優の手さばきが凄すぎた。プロ顔負けの包丁さばき！！！
