オーストリア人の食品ロス問題に取り組む監督が日本を旅しながら、日本人の「もったいない！」精神に基づく取組みを共に考え、行動していくドキュメンタリー。
チャプター毎に、3R(リデュース・リユース・リサイクル)を絡め東京→大阪→福島→東京西部(多摩)→最後は地産地消に取組む埼玉でのパーティ♪にてエンディング！
考えさせられる、食品廃棄問題、合間に全て食べ尽くす精進料理の考えや福島の残留放射能問題、美味しそうな鰹節工場では発酵の際に音楽をかける♪！？ 色々なことを知ることができ、食べることが大好きな自分にはとても興味深かったです。
映画として面白いというよりは、へぇ～精進料理って美味しそう！！とか、昆虫食が将来の食料不足問題を解決すると言われていることは知っていたけど、自分に食べられるかは…^^;
食品ロス問題に少しでも貢献できたらなーと思いました。
