もったいないキッチンの作品情報・感想・評価

「安全のため」って誰のためだ？
賞味期限・消費期限という数字。

数字に頼ってしまい
数字を信じるがために
本能的な危険を感じる感覚を失い
自力では判断できなくなり
結果、人は退化していく。

「安全・安心・便利」の代償は大きい。

お腹一杯になったら残す。
↓
お腹足りなかったら食べる。

パーティーは楽しむもの。

食品ロスが世界トップクラスの日本。食べ物についた少しの傷でも廃棄したり、なんでもプラスチックに包む配慮。この綺麗なものを良しとする文化がやっぱり大嫌いだと思った。

菜食主義の身としては昆虫や鰹節など心痛むシーンがありつつも、それらのもったいないを無くしたり、他の手段に変える方法があることもこの映画で学べてよかった。

前作も確か観ています。
今回は吹替版で鑑賞。

非常に興味深く、色々なパターンを日本で発掘したのは素晴らしい。
LAWSONにあそこまでさせたのは大金星でしょう。

のですが、最後の場面は必要だったのかな？
ああいうところは「作られた感」満載だし、なんとなく金の匂いもしてくるのですね…。志は良いだけに。

帰宅して自分ちの冷蔵庫とゴミ箱をチェックした。ダーヴィド監督や皆さんの笑顔が明るく観客の背中を押す。吹替版を鑑賞。斎藤工さんのイケボ良き。

改めてかんじる、様々な
もったいない。

廃棄処分から始まり
地熱料理 薬草料理など
日本の知恵がいっぱい

忘れられ、ねぎ坊主が出来てしまった、そのねぎ坊主を
出汁にした長ネギだけの福島の炊き込みご飯が心に残り、
今度絶対作ろうと思ったのでした✨

個人的にはいろんな観点で興味と関心があったテーマだったので、最後まで興味深く見させてもらいました。ワンガリマータイさんがノーベル平和賞を受賞した「もったいない」は世界から見ても当たり前かと思っていたけど、そんなことはなく、今更ながらに「もったいない」という言葉が意味するところの素晴らしさを感じました。No WasteとCircular Economyをメモしました。

初日に字幕版と吹替版を鑑賞。前作
『ゼロ円キッチン』が「もったいない」
精神の日本各地を廃材で改造した
キッチンカーで巡ります。
『もったいないキッチン』そこで
出会った食材、料理人、そして、
フードロス問題。食べることは
生きること。食べ物の命を頂いてます。
吹替版は子どもたちも理解できるから
親子や食育の教材にもなるから
小中高の生徒にも観て欲しいです。

食品廃棄では世界でもトップクラスの日本。オーストリア人のダービットはそんな状況でも怒りで立ち向かうのではなく、探究心・興味で食品ロスと向き合う。とてもハッピーな作品。鰹節がモーツァルト聴いてるなんて面白い！
生活の中でどう取り入れるべきかのヒントが詰まってる！

フードロス、っていう支柱がぶれることが多くて
別の意味で「もったいない」なぁ。
取り組み全ては面白くていいのに、って思ってしまった。