フェルマーの料理の8の情報・感想・評価

エピソード08
熱きコンペティション
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あらすじ
“K”のスタッフによるコンベティションが始まった。渾身のスープを酷評されて孫六がくずおれる一方、岳は香港出身の王明剣、スペイン出身のペーニャ、海を尊崇する宍戸邦彦、そして蘭菜の過去とコンペにかける熱い思いを知る。 そして、ついに岳の料理が完成。大胆にも前菜、スープ、肉料理の3品目すべてにエントリーした岳が、海たち審査を担当する料理人たちに差し出したのは、たった一皿だった……!
コメント2件
Arcsan

Arcsan

このコメントはネタバレを含みます

レストラン「K」のスタッフによるコンペが始まる 孫六、王、ペーニャ、宍戸、蘭菜の過去やコンペへの思いが語られるなか 岳の出番が‥ 前菜、スープ、肉料理の3品目にエントリーした岳だが、帰納法によって導き出された解は、1品の前菜から始まり、1/3を食べ終わった段階でスープが注がれ、最後にトンカツが足されるというものだった。 帰納法~個別的事例から普遍的法則を見出す論理的推論法
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ニカイドウ

ニカイドウ

パーティ会場で1人1人の食べるスピードを見て次を出していくの難しくないか? クスクス食べ切ってからスープ来たら最悪やん。あと、マナー的に嫌がる人おらんかな?
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