ポトフ 美食家と料理人のMilaのレビュー・感想・評価

古き良きフランスの小さな村を舞台にして、見るからに美味しそうな料理の品々が出てくる。レシピを考え、調理し、盛り付け、提供するまでの一連のプロセスに注がれる情熱が感じられた。
美食家の料理への情熱、それを理解して調理方法に落とし込む料理人の洞察力と熱意、その2人の間に育まれる愛が丁寧に表現されていた。
セリフが多く、冗長な面もあるが、それも含めてフランス人の営みらしかった。