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羊が紡ぐ記憶 蔵王温泉ジンギスカンの作品紹介

羊が紡ぐ記憶 蔵王温泉ジンギスカンのあらすじ

「ふるさと」はどんな味がするだろう。 ジンギスカン発祥の地の一つとされる山形市蔵王温泉。 かつて緬羊飼育が盛んだったこの地で、なぜ羊の肉が食べられるようなったのか。 『蔵王温泉ジンギスカン』の味は、令和4年度には文化庁の「100年フード」にも認定されるなど、今もなお世代を超えて受け継がれている。 その歴史をたどりながら、ジンギスカンとともに歩んできた人々の想いに迫る。

羊が紡ぐ記憶 蔵王温泉ジンギスカンの監督

布施果歩

原題
製作年
2024年
製作国
日本
上映時間
13分
ジャンル
ドキュメンタリーショートフィルム・短編

『羊が紡ぐ記憶 蔵王温泉ジンギスカン』に投稿された感想・評価

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