都会の喧騒に疲弊している3人組の中年男が、ニューメキシコのカウボーイツアーに参加する。四十路を目前にした男たちの自分探しを描いている、ヒューマン・コメディ。原題は「垢抜けた都会人」という意味。
現地に集合した参加者たちが、ニューメキシコからコロラドまで250頭の牛を追い掛けていく。主演のビリー・クリスタルが、動物とのムツゴロウ先生的な触れ合いを、生身の演技で披露している。
何よりも、「都会人気質をもつ人間たちが、西部劇の世界に入り込む」という絵面が、すでに面白い。参加者を引率する老カウボーイ（ジャック・パランス）がメンターとしての役割を担っており、都会人が忘れたモノを諭してくれる。
いわゆるひとつの「自己啓発を必要とする人は、大自然との共存に興味をもち始める」の法則。「ヒーハー！」という掛け声を上げること自体が、たとえ同じアメリカ人であっても、とても恥ずかしい行為であることを知らされる。
