心からイギリス映画をリスペクトしてしまう快作といえばこれ。英国料理への自虐でこれを上回る映画はない！
舞台はイギリス北部にあるホテル・スプレンティッド(壮麗ホテル)。ホテルのゲストは長期滞在の老人たちに支配人の愛人(しかも神経症)、そもそも従業員がひどいメンツ。先代経営者の厳格な規則によって日々の生活が営まれるホテル兼療養所。
"壮麗"とは程遠い不潔さと"貧相な健康"に満ちた孤島に、元副シェフの美人が帰ってくる。しかもよりによってイタリアでシェフの修行を積んで！
イギリス北部もといホテル・スプレンティッドオリジナルの貧しい料理と、スパイスに満ちたイタリア料理の対決！！
そして発狂。健康って宗教だな。
