エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストランのほのレビュー・感想・評価

世界でいちばん予約が取れないと言われるスペインの名店「エルブリ」のドキュメンタリー。

新しい料理を追い求め続ける執念がすごい。ミスチルのドキュメンタリー見た時も思ったけど、やっぱり天才なんていなくて、その根底には想像を超える地道な努力があることを痛感。この姿勢少しでも享受したい。