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A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒーのyuuuumiのレビュー・感想・評価

3.0
これは映画ではないです。 

毎朝、必ずコーヒーを飲む私。
コーヒー以外も紅茶、緑茶、チョコレートと、カフェインが好きです。

その日の気分で、ナッツの香り、柑橘系の香り、フルーティーな香りのコーヒー豆を数種類常備してます。

このフィルムを観て、コーヒー豆の歴史を少し知る事ができました。
ルワンダという国では、虐殺前まで農家の家庭で栽培され、精製されていたそうです。

コーヒー豆が手元に届くまでに行われる過程には、とてつもなくいろんな人の手がかかっているんだなと、とても勉強になりました。

豆には多くの風味があり、生産地や、煎り方、淹れ方でも味わいが変化するデリケートな存在です。

コーヒー豆を購入した収益金は、生産地によっては、麻薬を撲滅したり、女性の自立を支援したり、環境を保護したりと、生産者の支援の手助けに繋がる事もあります。

この作品、映画ではないですが、コーヒー好きな方には新たな発見があるかもしれないです。
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