のこ

料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命ののこのレビュー・感想・評価

3.0
ペルー人、ガストン!
世界のベスト料理人に選ばれた~ 有名人になったのに~
パリの街を歩いていても、ペルー人だから~だれにも振り向きもされず、信用されないと語っていたのが印象に残った!(余談で、私は海外に行ってみて、旅行だけですが、とても歓迎、友好的で心地良く、日本人で良かったと何度も感じている)

彼は信用を取り戻すため~?自分の才能を自分の国で最大限に生かす~
当初、フランスに渡り、フランス料理を学んだが、自分の国、ペルー人に喜んで貰えるように、アレンジ~料理革命を~楽しんでるガストンの心意気~良かった!

あと、スペインに彼の料理を受け入れてもらえたい一目おいてるみたいだけど~
スペイン料理って~本場で食べたけどイマイチ美味しくない!味が無い、素材の味を生かした味じゃなかった!好き嫌いない私~、10日間の旅行は、朝ホテルの食事を目一杯食べて、ランチ、夕食は期待せず~スペイン料理は日本が一番美味しい!(笑)、

彼の料理を一度食べて見たいな~と(笑)
料理拘り派向けのドキュメンタリー!
特別でもなかったかな~(^-^)
のこ

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