ラストレシピ 麒麟の舌の記憶のyukiのレビュー・感想・評価

料理シーンが、丁寧で美しくて、わくわくした。
鮎の３枚おろしに、惚れ惚れ。

はじめの冬瓜の料理、レア焼きのカツサンド、鮎の春巻、おいしそうだったなぁ。

話はエンタメ作品だなというかんじだったけど、メインである料理がとても丁寧に撮影されていて、満足。


作中ででてきた
清建国のとき、満州民族の王朝は、国民の大多数を占める漢民族との融和をはかるため、漢民族の料理をたくさん使った新しいフルコースをつくった。
という話は、本当なのかな。

興味深い。