シューマンズ バー ブックのHookのレビュー・感想・評価

シューマン氏は現地の言葉を操るのがすごい。日本語は喋らなかったけど。東京の店も何軒か出たが、関西もあると良かった。
ヨーロッパとかNYで紹介されてる名店は大体ガヤガヤ系で驚いた。オーセンティック系じゃないんだ。
手技を見るとやはりバーに行きたくなる。銀座スタアバーとか行ってみたいなぁ。
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