クソ忙しい日、シェフはプライベートに問題を抱えるが、それでも開店。必要書類は書けなくて等級は落ちるし、従業員は遅刻したり、サボってたり、客は面倒な奴らばかりだし、独立前に働いていた店のシェフが評論家を連れてきて面倒ごとをまた言い出す。マネージャーは父親から店を預かった小娘で彼女もまた決して素晴らしいとは言えない働きぶり。
ヒヤリハットの連続から遂に料理してる場合じゃない修羅場になっていくが、とにかく90分ワンカットなので死ぬほど集中させられる。個人に着目すればそうはならないのだが、次から次へとカメラが止まらず問題の所在へと移っていくから休みどころが無い。それは良いのか悪いのか。
飲食関係で働いていた経験がある方は死ぬほど共感するか、死ぬほど辛いかになってそう
疲れた。よってブログを書かない！
