美味しんぼの97の情報・感想・評価

「料理と絵ごころ」 なんとかして山岡さん！！案件まじで多すぎてウケる アートに重きをおくばかりに、本当に良い食材が見分けられない有名料亭の跡取り。天然の鮎は生存競争に勝つために厳しい環境で育つ。そのため、口が尖っててシュッとしている。養殖の鮎はふっくらしてて優しい顔つき。スズキは身体に傷がついている活け締がよい、野締めは× 天然の鮎は生存競争に勝つために