ドキュメンタリー映画を観るのには慣れていないので不安でしたが、気がつけば引き込まれていました！お寿司が握られるまでに物語があるとは想像したことがなかった。
職人さんの握りや包丁さばきはもちろん寿司の美しさに圧巻！
お寿司って綺麗なんだな…と。
一度行ってみたい！がんばろう。
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この映画を通して海外の人たちに日本の寿司について知ってもらえたらいいなと思う。
フランスのJAPAN expo(コスプレの人が集まる日本展みたいなつ)で食べたお寿司が想像の斜め上でびっくりしました。
お寿司のの中にハーブとクリームチーズは認められない！あと人参のピクスルも！
JAPAN Expoなんだから日本人に馴染み深いお寿司を出せばいいのに…。
