リトル・フォレスト 冬・春のシミステツのレビュー・感想・評価

納豆もちもいいし、郵便屋さんとのコミュニケーションも都会にはないよな。季節ごとの生きる知恵、食べ方があっておもしろい。干し大根、干し柿。時間も手間もかかる。
キャベツの外側の硬い葉っぱはざく切りにしてかき揚げにするのよい。シズル感、田舎の良さ。

「寒さも、大切な調味料のひとつ」