店ごとの口伝や目分量だったカクテルレシピを明文化し、レシピブックを出したチャールズ・シューマンさんが独米仏日のバーを訪れるドキュメンタリー。
淡々とした構成だけど画面が綺麗で安定しているので、ゆったりと落ち着いて観られる。フローズンダイキリが飲みたくなるなぁ。
シューマンさんは現役でお店に立たれてるとのことなんだけど、この映像を見るに人の話を聞く時もの凄〜く興味なさそうな上よく遮るし、まともに接客できるのか純粋に疑問…。
プライベートとビジネスでは違うのかなー…。
お酒を飲みながらみたい映画。実際上演時カクテルを振る舞う劇場もあったとか。いいな〜。
