大学の課題で観賞
日本でも有名な世界的シェフだそうで客層は上品なシニアの方々ばかりでした
ヴェルサイユ宮殿内への出店が軸となり文字通り世界を飛び回るアランデュカスを追ったドキュメンタリー
映画的にどうかと言われると首を傾げてしまう
編集撮影技術的には一級品だが今やテレビのドキュメンタリーで普通になってるものばかり
テレビの枠を出てないという印象
この映画ならではのこともあまりなくそれぞれのエピソードを深掘り出来ていないため目次だけを読んでいるよう
本人がプライベートを明かさない主義らしく大変だったんだろうけど影響を与えたシェフのインタビューなりエピソードなりあったらもうちょっとストーリー性があったかも
90分未満に収め食に対する姿勢を正されるのでいい作品だと思う。ただちょっとドライ
