キス・ザ・グラウンド: 大地が救う地球の未来のyukinoのレビュー・感想・評価

この手のドキュメンタリーでは、1番ポジティブで良い◎

炭素固定の説明が、分子のイメージ付きでわかりやすくて良いし、不耕起栽培に移行していこう！という主張には大賛成。大規模のそれがどのようにできるかは分からないけれど、本当に野菜が強く美味しくなる農法。畑も美しい景色になるね。

ただ、日本に限ってはみながヴィーガンに行き着く必要はない。鹿など無駄になっている命もいっぱいあるので、そこを産業化して食肉したら良いなと思う。