お料理が出来上がっていく工程を上から撮る構図大好き〜！ワクワクする〜！
そして、出来上がった品々が並んだ時の芸術的な美しさは、さすがフランス料理だな〜と思った。美味しいよりも先に、まず、美しい、が来るやつ。
今でこそ美食の国として料理を文化的に確立しているイメージがあるけれど、
革命前夜のフランスでは、それはまだ貴族のためのものであって、民衆には広がっていなかったなんて、知らなかったなあ。
じゃがいもの扱いについても知らなかったし驚いた、、、じゃがいも万能だし、おいしいし、最高なのに！なんならデリシュめっちゃ食べたかったよ！
レストランの生まれた経緯なんて、存在が当たり前過ぎて考えたこともなかったけれど、実はこんなに歴史と関わりがあったなんて、初めて知ることたくさんだった。
単なるお料理系映画ではなくて、今まさに2つの革命が起きようとしている、そんな様子を描いた映画だったのね。
マンスロンとルイーズの大人な関係も素敵だし、2人で多分小麦粉練ってるシーンとかほっこりした(でも遊んじゃダメよ！)。
美しい自然の中で、美しいお料理があって、目がとっても幸せだった。また観たい！
