デリシュ！のくずみのレビュー・感想・評価

油彩画のような光と影のコントラスト。時代の変化と思わぬ商才。「目黒のさんま」的展開ではなかった。
食材の確保から始めるのが興味深い。地産地消というのも新しい概念だったのかもしれない。