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ノースカロライナ出身の日系人ラッパーの監督が、日本食レストラン「山龕」の軌跡を通し、いかに芸術が文化を解き放つものかという事を発見する。
日本料理の繊細さを、アメリカで理解されるのは、ホントに難しかったと思う𓂃 𓈒𓏸◌ 大きくアジアってくくりで、勘違い…
2023.7.3 SSFF & ASIA2023 オンライン