美味しんぼの105の情報・感想・評価

前回登場の金城から相談。パリ在住のデザイナーが日本に帰りたがってるのを、阻止してほしいとのムチャぶり。海原雄山も参戦して、「彼をパリに帰らせる」を共通の目的とした究極vs至高の代理戦争に。パリを懐かしませようとフランス料理を提供した山岡に対し、握り飯を出した海原。日本風土を根に、パリで勝負してほしいとの逆転の発想。勝ち負けはないけど、人生経験の差で山岡完敗。 ●山岡④：フォアグラ、牡蠣と帆立のパイ、子羊のソテー ◯海原⑥：握り飯とぬか漬け

「日本の根っこ」 久しぶりの雄山との対決。カメラマンの近城さん、雄山に気に入られてんのすご、やるねえ〜

見た目だけでマカロニに詰められた仔牛のレバー、骨髄、脳みそを見分けられるのすごい