ぺき

A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒーのぺきのレビュー・感想・評価

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スペシャルティコーヒーの世界。

高いコーヒーにはそれなりの理由がある。
ブラジル以外では手摘み。
コーヒーチェリーから豆を取り出す。
手間ひまがかかる。

それをバリスタ等の職人がおいしく焙煎して淹れる。
こだわりのお店の数々。

大坊さん飲んでみたいなぁ…

安いコーヒーって一体なんなんだろう…?
ぺき

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