Cowspiracyに比べるとライトで見易い。
もともと菜食寄りではあるけど、タンパク質面では多少懸念していた面もあったのでエビデンスについても触れられていて安心した。
祖先の肉食説についても言及していて、人間の構造やデータから分析すると菜食であった可能性が高いという。
最近まで世界中に蔓延していた激しい肉推しキャンペーン（？）は、どこかの誰かが得をするためのコントロールに寄るところが大きいのだろうなと改めて感じた。
個人的には、一部どうしても排除できない調味料があるため完全ヴィーガンにはなれないが、プラントベースの食事は大いに賛成だし、もっとヴィーガンフードのお店がいっぱいできて欲しいなと思う。
