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カリフォルニア州ロサンゼルスにあるフランス料理店“ベル・ヴィー”。店主のヴィンセント・サマルコはパリからロサンゼルスに移住し、乏しい資金の中で2016年8月1日に店をオープンさせる。有名フ…
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ドキュメンタリーが好きで定期的に見るのだが、料理の話ということでU-NEXTにてレンタル。 時折、スコアなど気にせず…
カルフォルニア州にあるレストラン。2016年に設立してから人気のあるレストランだが、コロナ禍で大幅に利益が減り… 正…