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食べ物は人間にとって、まさに「いのちの糧」。農業は「いのちの産業」と小林芳正氏（農協職員）は唱え、昭和55年（1980年）熱塩加納村で有機農業が始まった。まもなく、地元の有機野菜と米で、子…
身土不二（しんどふじ）とは、「人の体と暮らしている土地は一つにつながっている」という意味の言葉。 私が暮らす町ではどう…
タイトルは元々は仏教用語だが、農業ではほぼ地産地消と同義語で用いられる(地産地消だとビニールハウスや化学肥料、農薬使用…
