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食べ物は人間にとって、まさに「いのちの糧」。農業は「いのちの産業」と小林芳正氏(農協職員)は唱え、昭和55年(1980年)熱塩加納村で有機農業が始まった。まもなく、地元の有機野菜と米で、子…
驚かされるのは、農業と給食にかかわる人々と、その知識やノウハウの多様さです。有機農業でとれた地元の野菜が小学校の給食…
亡くなった小林芳正なる人物の作り上げた有機農業と学校給食の関係、それを取り巻く状況の現在を追っていくドキュメンタリーだ…