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私が暮らす町ではどうして有機野菜の給食が実現されないのか、その答えを探しに鑑賞したのだが、残念ながら答えは見つからず。我が町の給食を賄うには大量の安定した野菜の供給が不可欠と市は言う。それならば自…
タイトルは元々は仏教用語だが、農業ではほぼ地産地消と同義語で用いられる(地産地消だとビニールハウスや化学肥料、農薬使用等外部からのものを取り入れても認められることが多い)福島県の熱塩加納村(現在…
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