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確かに、テイスティングし合うワインが高過ぎ。中でも良かったのは、葡萄の収穫が悪い年にどうやってワインの味をお客さんに楽しんでもらうか、生産者は思考し、工夫して、苦労して作るもの。その考えは凄くしみた…