砂糖絶ちをしていた人間が砂糖を摂取することで体に起こる変化を調べる話。
40半ばにしてちょっぴり過去最高体重を更新してしまった成長期の私。
食生活を見直さなきゃなーと思っていた矢先に出会ったこのタイトル。これは見るしかない。
いやー恐ろしい、砂糖恐ろしい。なんとも興味深い内容でしたよ。
実験中は実験前と同じカロリーしか取ってないのに、糖分を増やしただけで腹がどんどん出てきてしまうという。
カロリーを摂取するにあたり、中身が「糖分」か「脂肪」かで身体への影響が全然違うんですね。
ただカロリーを控えめにすればいい、とは一概には言えないんだなと勉強になりました。
でもやっぱり甘いものも食べたいじゃない？ということで。
甘いものと同時に辛いものも食べれば、カロリーが打ち消され…るわけないか。
