三流レストランでのブルシットジョブな話。
レストランをワンショットで撮るという切り口に惹かれて見てみたら、まったくワンショットの意味がなくて頭が沸騰しそうになった。全体で90分しかないのに会話が冗長でテンポが悪い。保健所の監査から始まり、スタッフが揃わず、開店してもダラダラしている。まともな料理が出てくるまでに30分かかった。
バンビーノみたいな飲食店のひりつく光景を、サム・メンデスの『1917』のような至近距離感で楽しめると思っていたらまったくの逆だった。職業意識に欠ける店の半日をライブカメラで漫然と見せられた感じ。
そもそもカメラがあっちこっちに移動するのが下策。店の外へゴミ出しにいったり、トイレのドアだけ写したり、見えてないところが作り込まれていないのが見え見え。せめて主人公に固定するべき。
