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「一汁一菜」、ご飯を中心に味噌汁と簡単なおかずで構成する和食のスタイル。土井は、日々の食事はこれで十分と提案し、料理を億劫に感じていた人の心を軽くする。味噌汁は出汁をとらなくてもいいし、具…
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お盆休みに一日一本！ その1 映画というより情熱大陸拡大版ドキュメンタリー♪ 大好きな土井善晴先生。 あの物腰柔ら…
【TBSドキュメンタリー映画祭2024】 料理研究家の土井善晴さんのドキュメンタリー。 本当にテレビ版よりも長いだけっ…
