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札幌・北海道を舞台にした４人の料理人と四季が織りなす食の景色を描くフードドキュメンタリー映画「北の食景」。 日本の北国の春夏秋冬を舞台に4人の料理家たちを1年間追いかけ、ありのままの姿をカ…
生きることは食べること 食べることは命あるものをいただくこと 当たり前のことだが改めて意識すると同時に、食べ物を粗末…
ドキュメンタリー作品である。しかしつきもののナレーションがない。ただ家畜がいて、野菜があって、野草があって、人間関係…
