お笑い芸人と料理人は同じ。
香川県のうどん製麺所に生まれた主人公はニューヨークでコメディアンとしてやって行く事が出来なくなり誰にも伝えずひっそりと帰郷する。
地元の情報誌に就職し讃岐うどんを広める為に日々奔走する。
時流に乗り大ブーム。
ただブームも過ぎ去るのは早い。
父親の急逝により、同じ味を求めて。
当時リアルにブームでしたね。
自分も香川に行き食べ歩きました。
釜揚げうどんの付け汁にカボスを垂らすのに衝撃💥でした。
一杯100円以下のぶっかけとか。
それまでは圧倒的なラーメン、日本そば派でしたが、あり、だなと。
この後某有名チェーン店躍進しましたね。
もう国民食になったかな(笑)
