A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒーのmtのネタバレレビュー・内容・結末

スターバックスで昔働いていたことから、コーヒーの生産の過程から、ロースト、手元に届くまでを知っているつもりではあった。

だが実際の生産者の顔や声、どのような労苦を持ってコーヒーチェリーが作られているかを映像で見ることが出来良かった。

一杯のコーヒーが私たちの元に届くまで、どれだけ多くの人が携わっているか実感した。


ー浅煎りは豆本来の風味を際立たせる、深煎りは濃いソースのような物でごまかしがきく。

ーコーヒーチェリーで品質は決まる。あとは精製の過程でどれだけ品質を落とさずに収穫時のフレッシュさを保てるか。品質を落とすのは簡単。


改めて、コーヒーが飲みたくなりました。
またスターバックスで働きたいな。