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＜食＞を追求し芸術にまで高めた美食家ドダンと、彼が閃いたメニューを完璧に再現する料理人ウージェニー。二人が生み出した極上の料理は人々を驚かせ、類まれなる才能への熱狂はヨーロッパ各国にまで広…
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食は芸術であり、愛だった− 飯テロというより、美味しいものを食べること、それ自体を人生の純粋な糧（生きがい）としてい…
「新しい料理の発見は 星の発見よりも大きな喜びだ」 ポトフおいしいよね。シンプルな料理だけど、だからこそ作り手の…
