百姓貴族の1の情報・感想・評価

牛が口にするもので牛乳の味が変わる。季節が変われば食べるものも変わるから、牛乳の味も変わるのね。

牛乳の味は季節&飲水やエサで変わるのか〜

再放送で視聴中。 「ハガレン」「銀の匙」「アルスラーン戦記」の荒川弘先生の農家時代の自伝？ バリバリ農業してた人があんな凄い漫画描くの！？ 農家のことを百姓と言っていいのは自ら農家の家族だけ。

牛が飲む水の旨さは牛乳の美味しさに直結する。牛乳は牛の体調のバロメーター。食べたもの飲んだもの体調により味が変化する。 牛乳の味の変化(荒川農園の場合)。12-4月【重い】冬は牛があまり水を飲まないから味が濃くなる。5-6月【さらっとしている】放牧が始まって青草を食べるから。7-9月【薄い】暑さで牛が大量に水を飲むから乳成分が薄くなる。10-11月【甘くなる】過ごしやすい季節で牛の体調が良くなってきたから。 消費量が減れば生産調整。廃棄。 "水が無ければ牛乳を飲めば良いのに"←(百姓)貴族発言

テンポよし

2.5点

ハガレンの荒川さんが書いたマンガのアニメ化。何かメチャクチャ牛乳事情をテンポ良く語っていたし、「お酒は夫婦になってから」のスタジオさんなら楽しそう(笑)。