百姓貴族の2の情報・感想・評価

秋になるとお芋の収穫。ポテトハーベスタで土中のじゃがいもを掘る。機械の上にベルトコンベアがあり流れていくじゃがいもを選別。食用イモ全収量の半分近くが出荷NG。出荷NGはクズイモ(腐っていたり虫に食われていたりで食べられない)と規格外(傷がある・形が悪い・訳あり品だが食べられる)。クズイモはデンプン工場に運ばれデンプンや片栗粉に加工。じゃがいもに付着していた土を乾かしたらブラシをかけてさらに選別。さらに人間計量器で選別。箱詰めの時にも一つでも傷んだのがあると輸送中にすべて腐ってしまうので選別。デンプン工場に。

へぇ。と思うが面白くはない。2点

じゃがいもとは「選別」と「選別」と「選別」である。