LE CHOCOLAT DE Hの作品情報・感想・評価

今の様に売れる前は「金髪チャラ男」で大嫌いでしたが、デパートの物産展の店頭で接客をされてましたが、とても穏やかで腰の低い方だったからびっくり！良い方向に変わられたのかと。どの様にして今に至ったかが理…

• #TMI...

ル ショコラ ドゥ アッシュ のオーナーシェフであり、世界で活躍するショコラティエ、辻口博啓シェフ。
「C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ＝ショコラ愛好家の会）」によるショコラ品評…

チョコ食べたくなるえいが。

これはさいこうですね。レビューに追われる日々に、ほっと一息つける時間をくれました。


映画の舞台はコロコロ変わる。それは辻口さんが色んな所へ行くから。
じゃあなんで色…

• #辻口博啓監修「CACAO×珠洲SALTポップコーン」めちゃくちゃ美味かった

渡邉崇監督と辻口博啓シェフ参加の舞台挨拶回を鑑賞。
会場にはエクアドルでカカオを栽培しているサンティアゴ氏も招待されており、急遽挨拶。
一つのチョコレートを作るまでに、これだけの工程があり、これだけ…