今回アニメ化されるのは、2018年に放映された『バキ』の「最凶死刑囚編」に続いて、『バキ』の後半となる「大擂台賽編」。
「最凶死刑囚編」で猛毒に侵された刃牙がその毒を克服すべく、「海皇」の称号をめぐって強者たちが争う100年に一度の武術トーナメント「大擂台賽」に挑む。
原作コミックでもそうだが、海王が烈海王や郭海皇を除いて弱いので上手く盛り上がらないが、日本&アメリカ勝ち残り連合軍vs中国チームになってからは、龍書文vsオリバ戦や烈海王vs寂海王戦など名勝負の連続。
刃牙vsアライJr.戦が、単なる次のシリーズを盛り上げるためのフックにしかなってしまったいないのは原作コミックもそうなので、独歩や渋川剛気やジャック・ハンマーがアライJr.に真剣勝負の怖さを叩き込む可愛がりが注目になっているので、名勝負は少ないけど刃牙の「毒が裏返る」シーンはやっぱりブチ上がるし、前作よりクオリティアップした動画や声優陣の熱演がカッコいい格闘アニメシリーズ第２作。
