映画じゃなくただのドキュメンタリーだった。
ひたすら、地元のその季節に取れる食材しか使わない、の繰り返し。
それを色んな人が色んな視点から説明する。
予告で見たときはもっとドラマティックで気になってたのにな。
あと昨日見た映画でノーマて出てきたから気になったのに。
ずっと美術館の静けさが続くから、料理も温度を感じれないし、作品としては美しいけど全然美味しそうじゃなかったな。
地元の、と繰り返す割に調味料はインスタント(疑惑)のものから自由自在。
生きた蟻すらもお皿の上に。。
もっと野暮ったくリアルに地に足がつく感覚で、なぜ世界のレストランのナンバーワンなのかが知りたかった。
