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アメリカ・ポートランドに拠点を置く「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」生豆バイヤーのダリン・ダニエルは、コーヒーの生産国、ルワンダの生産者たちと直接取引（ダイレクトトレード）を行って…
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珈琲の生産地から消費者に届くまでを見せてくれるドキュメンタリー。それぞれの立場から沢山のインタビューが聞けるので見応え…
【一杯のコーヒーの価値】 生産者から専門店主まで､コーヒーの専門家たちが、提供側の目線で｢Seed to Cup｣を…
コーヒーの全世界での1日当たりの消費量は、約20億杯。石油に次ぐ取引規模を誇るコーヒーだが、コーヒー農家に支払われる代価は低く、多くの農家が困窮している。コーヒーが飲まれるまでの道のりをた…
WTOとは結局のところ、先進国や資本家が自らの保身のために用意した鳥籠に過ぎない、無知な大衆や後進国を欺くため「自由…
るーさんのレビューで気になってた作品🤩！みなさん全世界でコーヒーが1日にどのくらい飲まれてるか知ってますか？なんと2…
