短文感想 70点
世界でsakeの名前で親しまれている日本酒。自分も刺身とかを食べる時に人並みに飲みますが、やはりこういうのを観た後は単純ですが飲みたくなってしまう笑 ワインのドキュメンタリーでもそうでしたが、やはりお酒をつくるのには多大な労力が必要。今作では岩手県の日本酒会社「南部美人」に焦点があてられていて、職人たちの声をきくことができます。良い米、水で作られた日本酒は絶品。それを片手に持ちながら良き肴をつまみたいところですね。あと、日本の「乾杯」の文化は、言語がわからなくても通じ合える素晴らしいものだと思えました。
