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「グランメゾン東京」が日本で“三つ星”を獲得してから時が経ち—尾花夏樹（木村拓哉）は早見倫子（鈴木京香）と、フランス料理の本場・パリで、新店舗「グランメゾン・パリ」を立ち上げ、アジア人初と…
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フランス料理の本場パリに拠点を移し、三つ星獲得を目指す〈尾花夏樹〉。しかし、最高の料理に必要不可欠である一流の食材を仕…
最近ドラマ全部見ておもろかったから映画も。 ２つ星を守った、でも尾花は３つ星目指してるもんな。パリの肉屋からあんまりい…
2008年アカデミー賞(R)受賞！ディズニー＆ピクサーが贈る珠玉のストーリー！フランスの片田舎で暮らすレミーは、料理の天才。いつの日か一流レストランのシェフになることを夢見ている。けれど、…
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パリの5つ星レストラン“グストー”の名物シェフが遺した言葉「誰でも名シェフ」(Anyone can cook.)が“…
味覚嗅覚に優れたネズミのレミーと有名レストランで雑用として働き始めることになるリングイニ。レミーがリングイニを操り料理…
ロサンゼルスにある一流レストランの<総料理長>カール・キャスパーは、メニューにあれこれと口出しするオーナーと対立し、突然店を辞めてしまう。次の仕事を探さなければならない時にマイアミに行った…
視聴中も視聴後もサンバのリズムと料理で陽気な気分にしてくれる美味しい作品。 兎に角、料理馬鹿なシェフ、カール。作りた…
LA超一流レストラン総料理長カール・キャスパーはオーナーとメニューの意見対立し店を辞めることに。 Twitterで批評…
元海上保安官・西村淳のエッセイが原作。南極観測隊員の料理人として派遣されることになった西村。非日常の環境で、学者、大学院生、医師などの個性的なメンバーが繰り広げるクスッと笑える日常を描くほ…
「おにぎり、うまそうだなあ😊」と思わせる映画は、そう多くありません。この映画は、間違いなくおにぎりが食べたくなる映画だ…
1997年、海上保安庁の巡視船厨房で働く西村（堺雅人）は急遽、第38次南極地域観測隊のメンバーとなり、隊長の金田（きた…
人気作家・群ようこ書き下ろしの原作を小林聡美・片桐はいり・もたいまさこ主演で映画化。フィンランドのヘルシンキにオープンした小さな食堂を舞台に、3人の日本人女性とフィンランドの人々の穏やかで…
"はい、私いい人〜😊 ガッチャマン完璧に歌えました〜"の巻 主演の3人はテレビ番組『やっぱり猫が好き』で少し知って…
デトックス映画といいましょうか…。。 観てるとボーっと癒されて、なんだか肯定される気がして、幸せな時間が過ごせる。 …
一年で最も賑わうクリスマス前の金曜日、ロンドンの人気高級レストラン。その日、オーナーシェフのアンディは妻子と別居し疲れきっていた。運悪く衛生管理検査があり評価を下げられ、次々とトラブルに見…
#1056 『ボイリング・ポイント／沸騰』 久しぶりの大大大大当たり！！！ 去年12月の『ただ悪より救いたまへ』ぶり…
各話をワンカット撮影したとんでもない臨場感が話題になったNETFLIXドラマ「アドレセンス」のフィリップ・バランティー…
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「ダメだ！ダメだ！！」 そう言って父親はチャンネルを回してしまった。おそらく乳房に生クリームを塗り、嬉々として弄ぶシ…
潰れかけたラーメン屋を再建する物語。『お葬式』（’85）に続く、伊丹十三監督の第2作です。 ラーメンが“ミシュラン級…
1930年代の満州で、天皇の料理番が考案した、幻のフルコース。 歴史に消えたレシピの謎を追うのは、どんな味でも再現できる、絶対味覚＝麒麟の舌を持つ料理人。最後の一皿に隠された、壮大な愛とは？
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BD保存鑑賞 鑑賞日 2019年2月1日 WOWOW放映作品 二日続けて今、話題の“嵐”関連の作品の鑑賞に…
原作は、本業がテレビのバラエティー番組の演出家の方の初小説だそうです。 満州といえば、石原莞爾の受け売りで辻正信が、…
シングルマザーのかおりは、自然と人情が豊かな八丈島で、次女の双葉と暮らしている。可愛い娘が高校生となり反抗期に突入、話しかけても返事すらしない。かおりは娘の嫌がる“キャラ弁”を作り続けて逆…
お弁当を作るなんて行為はただの愛情でしかない。それを「嫌がらせ」って言った逆張りが、原作のヒットの理由なんだろうな。で…
何も期待せずに見たのが良かったのかもしれない。笑いあり涙ありのとてもかわいい映画でした。 最初は、芳根京子が女子高生…
とある東京の古びた日本家屋の一軒家、通称“モチの家“。 家の主は雑文筆家であり、古書店を営む・敦子（トン子）。女主人はおいしい料理を作って、迷える女性たちを迎え入れる。今日も、人生に貪欲で…
監督 生野慈朗、原作 筒井ともみ『食べる女』、主題歌Leola「Kissing」。 主演は小泉今日子、共演は鈴木京…
《バイトの子のどっちを食べちゃったんですか？》 〝どっちも。だって二人とも可愛いんだもの。どっちかを選ぶなんて何か申し…
北海道せたなで暮らす亘理（わたる）と妻のこと絵と一人娘の潮莉（しおり）。彼は父親から引き継いだ海が見える牧場で牛を育てながらチーズ工房を営んでいる。しかしチーズ作りはまだまだで、厳しい師匠…
「しあわせのパン」「ぶどうのなみだ」に続く、北海道を舞台に描いたドラマシリーズだそうです、「ぶどうのなみだ」を先に見る…
「俺、やっぱり自分の作ったチーズ、みんなに食べてもらいたい」 「どうせ生きることしかできないんだから、力一杯悩んで、…
アメリカの気鋭映像作家デヴィッド・ゲルブ監督によるドキュメンタリー。ミシュランガイドで最高ランクの三ツ星を6年連続で受賞している銀座の有名鮨店「すきやばし次郎」。その店主である85歳の寿司…
記録用 デヴィッド・ゲルブ監督作品。 銀座にある伝説のミシュラン連続12年三つ星を取った鮨店「すきやばし次郎」を追っ…
U-NEXTでの視聴期限が迫っていたので視聴。 ドキュメンタリー映画はあまり好んでみないのですが、日本最高峰の鮨職人が…
N.Y.トライベッカでレストラン「ジジーノ」を経営するルイス。ある日の午後、パートナーのエンリコが2人組のギャングに射殺され、ルイスはその陰に、このビジネスの後釜を狙うマフィアの暗躍がある…
厨房モノという事で 「ボイリング・ポイント」的な 感じかなぁと思い鑑賞 繁盛しているレストランを舞台に ある一夜の出…
シチュエーションがレストランってだけで比較するのもおかしいかもだけど’Boiling Point’よりこっちの方が断然…
2015 年、カリスマシェフ レネ・レゼピが総勢77名のスタッフを引き連れ、世界初の試みとして「ノー マ ・ アット・マンダリン・オリエンタル・東京」を期間限定で開店するために来日。デンマ…
気になるデンマークのレストラン『ノーマ』が２０１５年に東京で短期出店した際のドキュメンタリー。 カリスマシェフ、レネ…
カリスマシェフのレネ・レゼピ率いるレストラン「noma」が、5週間限定で東京に店をオープンする過程を追ったドキュメンタ…
カレン・ブリクセンの同名小説を映画化。19世紀、デンマークの小さな漁村で慎ましく生きる老姉妹のもとにやってきた家政婦バベット。バベットが料理を振る舞う一夜の晩餐会の出来事を通じて、彼女と老…
(イントロダクション) 19世紀後半のデンマークを舞台に、質素な生活を送っているプロテスタントの牧師、二人の娘、フラン…
アイザック・ディネーセン(カレン・ブリクセン)の同名小説の映画化。 ガブリエル・アクセルが監督・脚本をつ務め名作。 原…
人種も、階級も、宗教も関係なく、お腹を満たすことが出来る、聖地インド“黄金寺院”の 大きな団らんを体験する極上のショートトリップ・ドキュメンタリー インドのシク教総本山にあたるハリマンディ…
想像より遥かに良かった。音楽もナレーションも一切なく、ただひたすらに食堂の一日をカメラが追ってるだけの映像なので、何し…
インドにある「黄金寺院」と呼ばれるハリマンディル・サーヒブでは、毎日巡礼者や旅行者に無料の食事が提供される。 この食事…
アメリカ国内には約2万5,000店以上のドーナツ店がある。そのうちの5,000店舗があるカリフォルニア州に住む人々の朝の車通勤の定番は、「ドーナツ2個と1杯のコーヒー」。そんなアメリカ人が…
ドーナツ好きとして興味あって ドーナツといったらアメリカ!! ってイメージは確かにあったけど カンボジア移民の家族経…
リドリー・スコット が 何故ゆえ製作 総指揮なのかが ＿ 微妙に謎謎🤔💥 単にドーナツ好き …… 🍩🤔💥🎬 更に…
世界中の星付きレストランや、知る人ぞ知る秘境の味覚の全貌が、初めてスクリーンに！ 〈食べる〉を極める美食家たちに導かれて、地球の果てまで旅する至高のグルメ・ドキュメンタリー! 世界中に…
ただひたすらに美味しい食事を追い求め世界中を旅する美食ブロガーたちのドキュメンタリィ ミシュラン三ツ星店やら高級料理…
大好きなドキュメンタリー☓料理♡ どれも美味しそうだし、もはや芸術品の数々♡ 美食家、ブロガーたちの語りがメイン！ 料…
旨い牛肉はどうやって作られるのか――その謎に迫るため、監督のフランク・リビエラはパリでいちばんの精肉店の店主イヴ＝マリ・ル＝ブルドネックと共に、２年間の「世界最高のステーキを見つける旅」に…
美味しい牛肉はどうやって作られるのか――その謎に迫るため、監督のフランク・リビエラはお気に入りの精肉店店主イヴ＝マリ・…
ウシ可愛いウシ美味しい♪ そんなドキュメンタリィ フランスの牛が世界一と思ってた監督が世界を旅して驚くお話。 が、…
究極のラーメンは、どのようにして作り出されているのか？そもそも、⽇本⼈はなぜそれほどまでにラーメンが好きなのか？ 作り⼿も、客も、あまりにも熱く、クレイジーな⽇本のラーメン⽂化。その秘密…
「中華蕎麦とみ田」をメインに日本のラーメン文化の本質を見据えようとするグルメドキュメンタリー。 有名店の店主たちにスポ…
「とみ田」には2回ほど行ったことがある。 まあ家が近いんでするするといける場所だってのもあるけどね。最初食べたとき美…
日本だけでなく、ここ数年世界中で人気を博している日本酒。そのミニマムでシンプルな外観の美しさの奥には、多様さ、複雑さ、そして芳醇な文化的背景が隠されている。大いなる魅力と曖昧さに溢れた深遠…
朝晩冷え込んでくると、鍋料理や熱燗が恋しくなってくる。 とはいえお酒の飲用動向を見てみると、日本酒を飲む頻度は減少傾向…
日本橋映画祭@popcornで鑑賞。 鑑賞後には利き酒師と発酵料理家によるフードペアリングを。 映画の内容は？ 日本…
ボルドーワインの繁栄の裏には、刻々と変化する世界市場とグローバル経済とが密接に結びついている。そして今、ボルドーは、大きな危機に直面している。欧米の伝統的な顧客は減少し、中国を筆頭とする新…
うーーーーん タイトル詐欺。 観ないほうがよかったかなあ・・・ いろいろ勉強にはなったけど、知らなくてもよかったことま…
ワインの仕事に携わってるからには観とかなきゃだよねー。ってことで、体調が悪いだのなんだの言いながらも、夫に育児を託して…
★伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」に迫った傑作ドキュメント! 過去3回にわたりフジテレビの『ザ・ノンフィクション』に…
暖簾分けした弟子が出した店は僕が住む大阪にもあって、何度か足を運んでいるものの、山岸一雄さんが立たれている本家の東池袋…
【可能性のある昆虫食】77点 ーーーーーーーーーーーーーーー 監督:アンドレアス・ジョンセン 製作国:オランダ他 ジャ…
昆虫食は世界を救うか。 ワーム系やバッタ系などなど。様々な種類の昆虫が大量に出てくるので、これぞ見る人を選ぶ映画（笑…
