ノーマ、世界を変える料理のすぽんてぃにあすのレビュー・感想・評価

Name: ノーマ、世界を変える料理
Released: 2015-10-31T00:56:41+09:00

2018/04/01 22:22

ノーマ、世界を変える料理(2015年製作の映画)

3.6

デンマークの人気レストランNOMAのオーナーシェフ、レネ・レゼピに密着したドキュメンタリー映画。

「世界のベストレストラン50」で３年連続で１位という快挙を成し遂げた一流レストラン。
北欧料理の誕生、料理界の革命、挫折と復活の歴史が収められた作品です。
レネ・レゼピの生み出す美しい料理の数々を、映像で楽しむことができます。

雑じり気の無い完全なドキュメンタリー映画。
一流レストランが奈落の底からどう這い上がっていくのか、見応えのある一本でした。