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優れた味覚と腕を持つが、気の強さが仇となって1年で離縁された春(上戸彩)は、ひょんなことから加賀藩の料理方である舟木伝内(西田敏行)に料理の腕を見込まれ「息子の嫁に」と懇願される。伝内のた…
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2023年 鑑賞 23-138-24 BS松竹東急 銀座よる8シネマ にて 「釣りバカ日誌14 〜 20」等の朝原雄三…
《余計なことするな。この古狸めが!》 〝しょせん料理など女子どもの仕事。なんとつまらん役目だ。包丁侍とは〟〝自分のお役…
このドキュメンタリーは、日本人が食とどう向き合ってきたのか、その歴史と風土を、根源から見つめ直そうとした作品です。行き着いたのが「だし」「しょうゆ」という2つのキーワード。 「だし」 「だ…
この作品がここにあるとは知らなかった😳 観たのはだいぶ前になります… でも、衝撃を受けたのは覚えてます。 いや、これ…
もともとフランスで放送された?内容ということもあり、 映画的というよりテレビ的なドキュメンタリー作品。 わかりやすさは…