過去のトラウマと夫の残した借金に追われながらも身体の弱い幼い娘を育てる主人公のバス。ある事がきっかけで母親直伝の「人肉ラーメン」を開業する事になる、タイ製スプラッター。

人肉をラーメンの出汁などに使うので容赦無く拘束、解体、調理を行うので、耐性の無い人は要注意。グロゴア全開です。オープニングから鍋の上で腹を吊られた人の絵面や爪ごと釘で打ち付けられる場面等々エグいのが盛り沢山。

ストーリーは時系列がバラバラに進む展開で、次第にバスの生い立ちが分かってくる作りだが、壮絶で重くコミカル要素等無しでかなりシリアス。というか胸糞悪さのオンパレードで、泣けると聞いたが全然泣けない。笑　

ただ、この手の作品にしては脚本は割としっかりとしていて、全体的に映像の切り替えなどにも中々拘りを感じる作品でした。

『人肉饅頭』に続き、これも実話ベースなのか。アジア怖い。

父親から受けた虐待のトラウマや夫が残した借金の返済により、心身ともに苦しい生活を送る女性バスは、屋台を引いて生計を立てている。
ある時、街で開かれていた激しい反政府デモ運動に巻き込まれて危険な状況に陥った彼女は、学生運動家の青年アタポンに助けられる。
この出来事をきっかけにバスは屋台をやめ、一族に伝わる秘伝のレシピで作る特製ラーメンを売り出し、新たな生活を始める。
ラーメン店は繁盛し、アタポンもバスの仕事を手伝ううちに次第に彼女にひかれていく。ところがある日、アタポンはラーメンの秘伝のレシピに隠された恐ろしい真実を知ってしまう。
タイで実際の事件を元に製作されたスプラッターホラー。
金使いが荒い父のせいで、幼い頃から貧困に苦しみ、母から習った人肉ラーメンのレシピでしか生きられなかったバスの哀しい生き様が目立って、殺した人間を血抜きして解体してラーメンに仕込むゴアシーンが生々しく、少々胃もたれがする切ないスプラッタスラッシャーホラー映画。
日本などでの公開版は、完全版。
人肉ラーメンの仕込みシーンなどスプラッタシーンは、ノーカット。
バスの哀しい秘密も、ノーカット。

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