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アサード: ガウチョのBBQ
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『アサード: ガウチョのBBQ』に投稿された感想・評価

アルゼンチンの人、随分沢山の牛肉を食べる。
バーベキューは国民食。
工事現場で働く人が廃材で昼食に肉を焼いていた。

育てている牛の生きている様子を見ると食べるのは我慢したくなるが…
25年前に雑誌の取材でブエノスアイレスを訪れました。 人口より牛の方が多いアルゼンチンのステーキはなんとも言えない旨さ。

日本にはアルゼンチンの牛肉は輸入出来ない為に、アジアでは香港や韓国で味わえます。

そんな特別な国の特別なBBQを知ることができます
奥深いバーベキューの数々をご覧ください
アサードは美味いとよく聞くのだけど詳しく知らなかったので観てみた。
どうやら神泉の近くにあるようなので行ってみる。

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