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『アサード: ガウチョのBBQ』に投稿された感想・評価

ブルースカイの感想・評価

2022/08/30 20:37

3.2

アルゼンチンの人、随分沢山の牛肉を食べる。
バーベキューは国民食。
工事現場で働く人が廃材で昼食に肉を焼いていた。

育てている牛の生きている様子を見ると食べるのは我慢したくなるが…

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グフゲルググの感想・評価

2022/04/22 01:16

4.0

25年前に雑誌の取材でブエノスアイレスを訪れました。　人口より牛の方が多いアルゼンチンのステーキはなんとも言えない旨さ。

日本にはアルゼンチンの牛肉は輸入出来ない為に、アジアでは香港や韓国で味わえます。

そんな特別な国の特別なBBQを知ることができます
奥深いバーベキューの数々をご覧ください

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市井の徒の感想・評価

2019/05/05 14:24

3.2

アサードは美味いとよく聞くのだけど詳しく知らなかったので観てみた。
どうやら神泉の近くにあるようなので行ってみる。

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『アサード: ガウチョのBBQ』に似ている作品

TSUKIJI WONDERLAND（築地ワンダーランド）

上映日：

2016年10月01日

／製作国：

日本

／上映時間：

110分

ジャンル：

ドキュメンタリー

／配給：

松竹

3.8

あらすじ

世界一の魚市場《TSUKIJI》初めて1年4か月にわたる長期撮影が許され、カメラが捉えた知られざる市場の姿、人々の息遣いと心揺さぶる生き様──〈築地市場〉初の映画使命感を持って働く魚…>>続きを読む

監督

遠藤尚太郎

脚本

遠藤尚太郎

アラン・デュカス宮廷のレストラン

上映日：

2018年10月13日

／製作国：

フランス

／上映時間：

84分

ジャンル：

ドキュメンタリー

3.7

あらすじ

美食界のレジェンドである料理の天才アラン・デュカスを追ったドキュメンタリー。18のミシュランスターを含む23のレストランを世界中に持つ彼が、かのヴェルサイユ宮殿にマリー・アントワネット時代…>>続きを読む

監督

ジル・ド・メストル

出演者

アラン・デュカス

カナルタ螺旋状の夢

上映日：

2021年10月02日

／製作国：

／上映時間：

121分

ジャンル：

ドキュメンタリー

3.9

あらすじ

セバスティアンとパストーラは、エクアドル南部アマゾン熱帯雨林に住むシュアール族。かつて首狩り族として恐れられたシュアール族は、スペインによる植民地化後も武力征服されたことがない民族として知…>>続きを読む

監督

太田光海

出演者

〈主婦〉の学校

上映日：

2021年10月16日

／製作国：

アイスランド

／上映時間：

78分

ジャンル：

ドキュメンタリー

3.6

あらすじ

1942年から現在まで続く、男女共学の家政学校「主婦の学校」世界最北の首都、アイスランドのレイキャビクに、1942年に創立された伝統ある「主婦の学校」がある。寮での共同生活を送りながら生…>>続きを読む

監督

ステファニア・トルス

脚本

ステファニア・トルス

ノーマ、世界を変える料理

上映日：

2016年04月29日

／製作国：

イギリス

／上映時間：

95分

ジャンル：

ドキュメンタリー

／配給：

KADOKAWA

3.5

あらすじ

デンマークの名店noma（ノーマ）のシェフ、レネ・レゼピに4年間密着したドキュメンタリー。

監督

ピエール・デュシャン

出演者

レネ・レゼピ

A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー

上映日：

2015年12月12日

／製作国：

アメリカ

／上映時間：

66分

ジャンル：

ドキュメンタリー

3.7

あらすじ

アメリカ・ポートランドに拠点を置く「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」生豆バイヤーのダリン・ダニエルは、コーヒーの生産国、ルワンダの生産者たちと直接取引（ダイレクトトレード）を行って…>>続きを読む

監督

ブランドン・ローパー

ラーメンヘッズ

上映日：

2018年01月27日

／製作国：

日本

／上映時間：

93分

3.3

あらすじ

究極のラーメンは、どのようにして作り出されているのか？そもそも、⽇本⼈はなぜそれほどまでにラーメンが好きなのか？作り⼿も、客も、あまりにも熱く、クレイジーな⽇本のラーメン⽂化。その秘密…>>続きを読む

監督

重乃康紀

出演者

鯨のレストラン

上映日：

2023年09月02日

／製作国：

日本

／上映時間：

77分

ジャンル：

ドキュメンタリー

3.4

あらすじ

全盛期の日本での消費量と比べて現在では１％までに衰退したクジラ産業。そんな苦境な状況で「一乃谷」の大将、谷光男は、あえて「クジラ専門店」を運営している。かつては、日本の高度成長期時代、日…>>続きを読む

監督

八木景子

出演者

谷光男

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